Osvědčené rychlovky: Jednoduché rizoto podle Veroniky Poláčkové
Fotografie (internal)
4. ledna 2015 • 05:00
Určitě to znáte - přijdete domů, máte hlad, ale nechcete se po svátcích uplně přecpávat. Co s tím?
Jednoduché rizoto podle Veroniky Poláčkové
Potřebujete:
350 g rýže arborio • 150 g vařeného krůtího masa • 1 cibuli • olej • sůl • mletý pepř
Postup:
Den předem si uvaříme maso nebo použijeme maso zbylé od jiného jídla. Dle návodu na sáčku uvaříme rýži. Do hrnce dáme olej, na kterém osmažíme najemno nakrájenou cibuli, na ni dáme nakrájené vařené maso a opět krátce osmažíme. Osolíme, opepříme a přidáme uvařenou rýži. Podáváme se zeleninou.
