PROSTŘENO: Pomerančové řezy podle Gabriely Filípkové | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

úterý 22. července 2025

Svátek slaví Magdaléna, zítra Libor

PROSTŘENO: Pomerančové řezy podle Gabriely Filípkové

Pomerančové řezy podle Gabriely Filípkové
Pomerančové řezy podle Gabriely Filípkové (FTV Prima)

Zpočátku je Gábina opravdu nervózní a krém do pomerančových řezů se jí zkraje vaření zdrcne, takže musí udělat repete.

Pomerančové řezy podle Gabriely Filípkové

Potřebujete:

Na plech:

1 hrnek polohrubé mouky • 2 lžíce kakaa • hrnek cukru • 1 prášek do pečiva • ¾ skleničky oleje • 1 sklenička vody

Na náplň:

1 a půl tučného nebo polotučného tvarohu • 1 hrnek cukru • 1 máslo

Poleva:

750 ml pomerančového džusu • 2 vanilkové pudinky

Na ozdobu:

Plátky nebo měsíčky pomeranče • 1 šlehačka

Postup:

1. Celá vejce vyšlehejte s krupicovým cukrem do pěny. Pak do směsi postupně zašlehejte olej, vlažnou vodu a nakonec i hladkou mouku prosátou s kypřicím práškem do pečiva a kakaem. Hotové těsto nalijte na plech vystlaný pečicím papírem nebo vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou a dejte péct do trouby. Při 180 stupních to trvá asi 25–30 minut. Upečené těsto dejte vychladnout a připravte si náplň.

2. Změklé máslo dejte do mísy a utřete ho spolu s tvarohem a moučkovým cukrem do hladkého krému. Tím pak rovnoměrně potřete vychladlé těsto. Teď už zbývá řezy jen dozdobit a překrýt polevou.

3. Asi dvě třetiny džusu dejte do kastrolku, rozpusťte v něm vanilkový cukr a zahřívejte ho až k varu. Mezitím ve zbývající třetině džusu rozmíchejte vanilkový pudink, a ten pak nalijte do vařícího se džusu v kastrůlku a asi dvě minuty vše míchejte, až poleva zhoustne. Nakonec jí ještě teplou řezy polijte, rozetřete ji po celé ploše a moučník dejte proležet (ideálně do druhého dne do lednice). Ozdobíme kopečkem šlehačky a kouskem pomeranče.

 

Pomerančové řezy podle Gabriely Filípkové

Autor:  mpa

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.

Známé celebrity
Agáta Hanychová • Anna K. • Anna Slováčková • Artur Štaidl • Bolek Polívka • Dagmar Havlová-Veškrnová • Dagmar Patrasová • Daniela Písařovicová • Dominika Gottová  • Eva Burešová • Eva Samková • Felix Slováček • Filip Blažek • František Ringo Čech • Hana Gregorová • Hana Zagorová • Helena Vondráčková • Hynek Čermák • Iva Kubelková • Ivana Gottová • Iveta Bartošová • Jakub Prachař • Jan Čenský • Jan Kraus • Jana Adamcová Nováková • Jana Boušková • Jaroslava Obermaierová • Jiří Bartoška • Jiří Krampol • Jiřina Bohdalová • Jitka Čvančarová • Josef Kokta • Karel Gott • Karel Šíp • Kate Middleton • Kateřina Brožová • Libor Bouček • Linda Rybová • Lucie Bílá • Lucie Borhyová • Lucie Šafářová • Lucie Vondráčková • Lukáš Vaculík • Mahulena Bočanová • Marek Eben • Marta Kubišová • Martin Dejdar • Michal David • Monika Marešová-Poslušná • Ondřej Gregor Brzobohatý • Pavla Tomicová • Petr Janda • Rey Koranteng • Sára Affašová  • Sara Sandeva • Simona Krainová • Štefan Margita • Taťána Kuchařová • Tatiana Dyková • Tereza Kostková • Tomáš Plekanec • Václav Neckář • Veronika Arichteva  • Veronika Gajerová • Veronika Žilková • Vojtěch Dyk • Vojtěch Kotek • Zdeněk Pohlreich • princ George • princ Harry