Dnes je světový den espressa! Co byste měli vědět, než si dáte kávu
Každý den je co slavit a na dnešek mj, připadá v kalendáři oslava Mezinárodního dne espressa. Zjevně to iniciovali Italové, ale proč se nepřidat.
A nezopáknout pár tezí, které nás utvrdí v tom, že pít kávu je tělu prospěšné. Je dobré vědět, že v těle káva působí čtvrt až půl hodiny, povzbuzující efekt funguje zhruba hodinu a půl. Nejčastěji jsou doporučovány maximálně tři až čtyři šálky denně. Pokud hodláte pít více, zkuste částečně vsadit na bezkofeinovou variantu. Steven Miller, neurolog z University of Health Sciences v Marylandu, je přesvědčený, že je káva nejúčinnější mezi dopolední půl desátou a půl dvanáctou.
Došel k tomu letitým bádáním. A dalším pravidlem by mělo být, že kávu si dáme až hodinu, lépe dvě, po obědě. Kofein údajně blokuje vstřebávání železa a některých minerálů z jídla, což ale tělo potřebuje… A pak jsou tu další plusy a jeden mínus…
1/ CUKROVKA BEZ ŠANCE!
Němečtí lékaři přišli s teorií, že každodenní pití kávy snižuje riziko, že jednou onemocníte cukrovkou. A to o celých 7 %.
2/ LEPŠÍ PAMĚŤ A SOUSTŘEDĚNÍ
Kofein rozproudí mozkovou aktivitu, díky čemuž snáze udržíte pozornost a únavě dáte načas vale. Díky kávě je mozek schopný si snáze zapamatovat informace.
3/ SBOHEM, KAZY!
Italská studie tvrdí, že přísady kávy dovedou předejít vzniku zubního plaku a hubí některé bakterie, které zapříčiňují vznik zubního kazu. Tedy pokud nesladíte.
4/ OBRANA PŘED ALZHEIMEREM
V tomto případě kanadští experti přišli se studií, která poukázala na to, že konzumace kávy výrazně brání vzniku Alzheimerovy i Parkinsonovy choroby. Mají za tím stát sloučeniny, které se rodí při procesu pražení kávy.
5/ JÁTRA ZDRAVĚJŠÍ?
Jeden hrnek kávy denně údajně snižuje až o 20 % riziko vzniku rakoviny jater, dáte-li si dva, snížení je až pětatřicetiprocentní.
6/ KILA NA ÚSTUPU
Káva rozpohybuje metabolismus, který, jak víme, věkem zpomaluje. Jen je nutné vynechat cukr a mléko, případně je omezit.
7/ ALE POZOR NA DEPRESE!
Zhruba 3 % populace mohou mít intoleranci na kofein a káva u nich způsobuje úzkost či deprese. Kofein uvolňuje dopamin, zvýší se krevní tlak a přichází nabuzení. U někoho to funguje naopak a působí to stísňujícím efektem. Jinými hormonálními reakcemi také může dojít ke zvýšení hladiny kortizolu, stresového hormonu. Vše je třeba vypozorovat.
