Gastro revoluce v nemocniční stravě: I kaše může být lákavá!
Na tuhle zprávu čekaly desetitisíce lidí s poruchami polykání. Už žádné nevábné kaše z mixéru! Pražská Všeobecná fakultní nemocnice (VFN) představuje chutnou novinku dostupnou všem špitálům.
Nový projekt stravování pro pacienty, kteří nemohou přijímat pevnou stravu, představila VFN. Ve speciálních silikonových formách jim tu připravují na pohled lákavá jídla běžných tvarů, která nahrazují beztvaré kaše. Ty byly dosud jedinou variantou pro tyto nemocné. „Dle originálních receptur nutričních terapeutů VFN kuchaři denně připraví jídlo přibližně dvěma desítkám pacientů,“ řekla Aha! mluvčí zařízení Marie Heřmánková. „Tisíce lidí si znovu mohou dopřát radost a požitek z jídla, což pomůže jejich psychické i fyzické kondici,“ dodala.
Může je mít každý
Až desítky tisíc pacientů po celém Česku jsou nuceni denně jíst nevábné kašovité mixy. I za nimi teď novinka míří – VFN připravila unikátní kuchařku, o zkušenosti se místní odborníci rádi podělí. Strava navíc stojí stejně, jako ta pro běžné pacienty.
