Šokující výsledky vědeckého výzkumu: MÁLO soli vede k infarktu?!

Není žádným tajemstvím, že příliš mnoho soli ve stravě zvyšuje riziko infarktu či mrtvice. Vědci z univerzity v kanadském Hamiltonu ovšem tvrdí, že stejný účinek má i její nedostatek!
Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje přijímat ve stravě 5 až 6 gramů soli denně. Průměrná spotřeba ve vyspělém světě se však pohybuje mezi 9 a 12 gramy na osobu. Zdraví nebezpečný je podle kanadských expertů ale i nedostatek – výzkum provedený na 130 tisících lidí ze 49 zemí světa ukázal, že ti, co solí méně, než by měli, mají větší sklony zemřít předčasně než ti, co solí dle doporučení...