Letní bylinky pro zdraví, krásu i vitalitu...
Letní období nás přímo zve ke sběru bylin. Vždyť kdo by se nechtěl toulat po voňavých loukách? Navíc z planých, ale i pěstovaných bylinek, které nasbíráme v horkých dnech, se můžeme zásobit na zimní období. Kromě čajů a léčivých sirupů, které se nám budou hodit, se z nich dá připravit i mnoho dobrot. Z bylinek nasycených sluncem jsou výborné saláty, zmrzliny i osvěžující nápoje, které dokážou v horku ochladit.
5. Měsíček lékařský
Bylinka charakteristická svými žlutooranžovými květy. Kvete od června do podzimu, takže nyní je ideální doba pro sběr jeho květů. Roste jak planě, tak ho lze pěstovat na zahrádkách.
Na co se používá?
Díky svým protizánětlivým a dezinfekčním účinkům je označován jako přírodní antibiotikum. Využívá se také při problémech se žlučníkem, s játry a dalšími trávicími orgány. Pomáhá také na křeče a zlepšuje krevní oběh. Zevně ho můžeme využít na spáleniny a hnisavé rány. Je účinný také na ekzém, akné a další kožní problémy. Vnitřně se měsíček lékařský nejčastěji užívá ve formě čaje, odvaru či kloktadla.
Měsíčkový čaj: Jednu vrchovatou lžičku měsíčku na 250 ml vody a vypijeme 1 až 2 šálky denně. Tak se užívá v případě prevence. Pokud chceme měsíčkem léčit konkrétní problémy, můžeme množství vypitého čaje zvýšit na 3 až 4 šálky za den.
Hojivá mast: Potřebujeme 4 hrsti čerstvého měsíčku lékařského a 500 g sádla, kokosového oleje či bambuckého másla. Květy vhodíme do horké vody, necháme 2 minuty povařit a odstavíme. Scedíme je a smícháme s tukem. Druhý den mast rozehřejeme a přes plátno přefiltrujeme. Mast uchováváme v chladu, aby se nezkazila. Do masti můžeme přidat levanduli, aby voněla. Ani vmíchání dalších bylin není na škodu.
6. Jetel luční
Roste od konce května až do konce září. Stonky má rozvětvené a listy většinou v trojlístku, ale najít můžeme i pověstný čtyřlístek. Má růžové až fialové květy a roste na loukách, pastvinách, ale i zahradách. Pro léčebné účely se sbírají rozkvetlé květy, které mají nasládlou chuť. Jetel obsahuje hodně vitamínu C, E, je bohatý na vápník, fosfor, draslík a hořčík.
Na co se používá?
Květy jetele mají detoxikační schopnosti a pozitivní vliv na dýchací cesty, trávení i kosti a klouby. Podporují imunitu, pomáhají s detoxikací a očistou pokožky. Především jsou úžasným přírodním lékem pro ženy, zejména v období klimakteria. Jetel zlepšuje příznaky menopauzy, protože obsahuje fytoestrogeny, které jsou svojí strukturou podobné ženským hormonům. Také působí proti řídnutí kostí a má vliv na správnou konzistenci stolice, tedy upravuje mikroflóru střeva. Nejsou známé žádné nežádoucí účinky nebo kontraindikace.
Sirup proti kašli: Potřebujeme 1 kg čerstvě utržených květů jetele, 1 litr vody, 1 kg cukru a 2 menší citrony. Květy zalijeme vodou, zakryjeme pokličkou, necháme 24 hodin odstát. Pak scedíme, květy důkladně vymačkáme. Potom jetelový nálev přivedeme k varu, přidáme cukr nebo med a citrony nakrájené na tenké plátky i s kůrou. Zahříváme, ale nevaříme, dokud se cukr nerozpustí. Trvá to asi 10 minut. Scedíme a nalijeme do lahví. Sirup skladujeme v lednici.
Celý článek o bylinkách najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 29.