DIETY POD LUPOU: Proteinová dieta pomáhá i v léčbě celulitidy, říká výživová poradkyně KetoDiet Martina Dvořáková!

V prvním díle našeho seriálu o dietách jsme se zaměřili na dietu proteinovou. Nemohli jsme tedy neoslovit odbornici na slovo vzatou, výživovou poradkyni společnosti KetoDiet. "Není to zázrak, ale funguje!" říká Martina Dvořáková.
Proč byste tuto dietu čtenářkám doporučila?
Proteinová dieta, nebo chcete-li ketodieta, představuje velmi účinný, snadný a rychlý způsob hubnutí, ke kterému dochází hlavně na úkor tukové tkáně. Nehubneme tedy ze svalů, ale ze svých tukových zásob, kterých se tak moc chceme zbavit. Je vhodná především pro lidi trpící vyšší nadváhou, obezitou, vysokou hladinou cholesterolu a triacylglycerolů, nebo vysokým tlakem. Významně pomáhá i v léčbě celulitidy.
Jaké jsou výhody proteinové diety?
Nemusíte počítat žádné kalorie nebo jídla vážit, naučíte se jíst pravidelně, vytvoříte si nové stravovací návyky. V průběhu hubnutí nepociťujete hlad a nejste unaveni. Proteinová jídla mají snížený obsah cukrů a zároveň zvýšený obsah bílkovin. Díky tomu v těle dochází ke změně metabolismu, která zajistí přirozené spalování tukových zásob. Proto jsou výsledky viditelné velmi rychle. Optimální příjem bílkovin nám ochrání svaly a my zhubneme skutečně jen to, co zhubnout máme – nadbytečné tuky.
Je stejně vhodná pro ženy i muže?
Ano, proteinová dieta je vhodná jak pro muže, tak pro ženy. Nezáleží ani na věku nebo fyzické kondici. Proto je dieta vhodná i pro velmi obézní, kteří zpočátku nezvládnou žádnou fyzickou aktivitu. Teprve po snížení hmotnosti můžeme pohyb, který ke zdravé životosprávě neodmyslitelně patří, začít postupně zařazovat.
Dá se s její pomocí zhubnout trvale, bez výraznějšího rizika jojo efektu?
Pokud v proteinové dietě vidím »zázrak«, který mi pomůže zhubnout a kila již nikdy nenabrat, je tato představa naivní. Může být ale velmi účinným pomocníkem pro začátek, ideálním odrazovým můstkem ke změně stravovacích návyků. Přechod na normální, lépe řečeno vyváženou zdravou stravu po ukončení hubnutí není těžký, musí však probíhat pozvolna. Jde především o množství sacharidů, které do jídelníčku přidáváme postupně. Typicky jde o přílohy, pečivo a podobně. Naučíme tím své tělo se sacharidy efektivně pracovat a zamezíme obávanému jo-jo efektu. Pravidelná strava a kvalitní pitný režim jsou pro udržení nové hmotnosti naprosto zásadní.
Je pro někoho nevhodná a proč?
Ketodietu nedoporučuji klientům, kteří mají závažná cévní onemocnění, onemocnění ledvin nebo jater, či poruchy příjmu potravy. Není také vhodná v těhotenství nebo při kojení. V případě jiných závažných onemocnění či pochybností je vždy na místě se poradit s ošetřujícím lékařem.