Zapečené těstoviny s tofu

POTŘEBUJETE: 400 g těstovin 300 g kysaného zelí 200 g uzeného tofu slunečnicový olej 1 cibuli 2 vejce sůl mletý pepř drcený kmín 200 ml smetany na vaření nebo rostlinné smetany
Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme tofu na kostičky. V hrnci si uvaříme těstoviny podle návodu, aby byly na skus. Pak je scedíme a promícháme s tofu. Přidáme pokrájené zelí, vše dáme do pekáčku a zalijeme smetanou, kterou jsme smíchali s vejci a kořením. Zapečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 30 až 45 minut.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 1.