Grilování bez masa: Arašídový dresink

POTŘEBUJETE: 160 g arašídů 2 stroužky česneku 1 chilli papričky 20 g kokosového oleje 400 ml kokosového mléka 30 g třtinového cukru 60 g tamarindové pasty 2 lžíce tamari
Arašídy orestujeme na troše oleje, scedíme a necháme okapat. Poté je přesypeme do mixéru, přidáme všechny ostatní ingredience a dobře rozmixujeme. Přelijeme do hrnce a za stálého míchání krátce povaříme. Před podáváním necháme úplně vychladnout.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 26-27.