Domácí pečivo: Bramborový koláč s rozmarýnem

POTŘEBUJETE: 250 g hladké mouky 150 ml vody 4 velké brambory 1 lžičku kypřicího prášku 6 lžic olivového oleje 2 snítky rozmarýnu 2 stroužky česneku olej sůl pepř
Mouku prosejeme do mísy, přidáme kypřicí prášek a špetku soli. Promícháme a přidáme vodu s olejem. Vypracujeme těsto, vyválíme a vložíme na plech vystlaný pečicím papírem. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Brambory rozložíme na těsto cca 1 cm od okraje těsta. Do misky dáme olej, prolisovaný česnek, sůl, pepř, lístečky rozmarýnu a směsí potřeme celý koláč. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C zhruba 30 minut.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 7.