Domácí pečivo: Semínkový chléb

POTŘEBUJETE: 100 g dýňových semínek 100 g lněných semínek 100 g slunečnicových semínek 100 g neloupaných mandlí 100g vlašských ořechů 100g sezamových semínek 50 g sekaných sušených rajčat 3 lžíce olivového oleje 5 vajec 1 lžičku soli
Obdélníkovou formu na pečení vyložíme navlhčenýma zmuchlaným pečicím papírem – bude poddajnější a tvárnější. Všechny semínka, ořechy a rajčata dáme do mísy, přilijeme olivový olej a dobře promícháme. Do jiné misky rozklepneme vajíčka, osolíme a prošleháme do pěny. Přidáme k semínkové směsi a mícháme, aby byly sypké ingredience pečlivě obalené vajíčkem. Následně těsto dáme do formy, uhladíme a pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 45 minut.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 7.