Zdravé mlsání: Kakaové lívance s ovocem

POTŘEBUJETE: 200 g celozrnné špaldové mouky hladké, 350 ml polotučného mléka, 2 vejce, ¼ lžičky soli ½ lžičky jedlé sody, 20 g holandského kakaam rozpuštěné máslo, ovoce, 150 g skyru, vlašské nebo pekanové ořechy
Mouku, mléko, vejce, sůl, sodu a kakao smícháme a vytvoříme hladké těsto. Lívanečky smažíme na lívanečníku nebo na pánvi, buď s teflonovým povrchem, nebo potřenými trochou rozpuštěného másla, z každé strany asi 1 – 2 minuty. K hotovým lívancům dáme skyr, nakrájené ovoce a nasekané ořechy.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 19.