Ochutnejte skvělé marinády: Barbecue na steaky!

POTŘEBUJETE:
1 cibuli
2 stroužky česneku
drcená chilli papričku
400 g loupaných krájených rajčat
80 g třtinového cukru
2 lžíce jablečného octa
2 lžíce Worcestrové omáčky bez lepku Labeta
1 lžíci rajského protlaku
olivový olej
V rendlíku rozpálíme olivový olej, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a přidáme trošku drcené chilli papričky. Opékáme dosklovita. Přidáme všechny ostatní suroviny, na mírném plameni necháme probublávat do zhoustnutí (asi 30 minut). Směs rozmixujeme, podle potřeby osolíme a necháme zchladnout. Hodí se na steaky.
Více receptů najdete v tištěném Aha pro ženy číslo 35.