Skvělé domácí hořčice: Citronová
POTŘEBUJETE:
1 bio citron
100 g Hořčičného semínka Labeta
160 ml vody
2 lžíce octa
3 lžíce cukru
1 lžičku soli
Smícháme lžičku nastrouhané kůry a vymačkané šťávy z citronu. Smícháme s ostatními surovinami a necháme 24 hodin odpočinout v chladničce. Pak vše rozmixujeme. Necháme opět 24 hodin odležet a podáváme. Skladujeme v chladu.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 21.