Dobrý guláš nezklame: Rychlý fazolový guláš
POTŘEBUJETE:
300 g slaniny
1 velkou cibuli
2 papriky
1 rajský protlak
1 sterilované fazole
jarní cibulku
chilli omáčku
sójovou omáčku
mletou sladkou papriku
sušený česnek
olej
sůl
mletý pepř
cukr
Slaninu nakrájíme na kostičky a na troše oleje vyškvaříme. Pak do pánve přidáme na proužky nakrájenou cibuli a obě papriky. Restujeme, až je zelenina poloměkká, přidáme jarní cibulku, mletou papriku, sušený česnek, sůl, pepř, pár kapek chilli omáčky, sójové omáčky, rajský protlak a špetku cukru. Směs podlijeme vodou a vše podusíme doměkka. Nakonec přidáme scezené fazole a necháme vše provařit.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 12.