NETRADIČNÍ KUCHAŘSKÉ KOMBINACE: Kuřecí stehna na kari!
Kuřecí maso s kari - to je osvědčená kombinace. Když ji ale ozvláštníte ještě chutí čerstvého jablíčka, budete rázem servírovat úplně nový pokrm.
POTŘEBUJETE:
✔ 4 kuřecí stehna
✔ 3 lžíce oleje
✔ 1 cibuli
✔ 2 jablka
✔ ¼ lžičky kari koření
✔ sůl
✔ mletý pepř
✔ 250 ml zeleninového vývaru
✔ 4 lžíce smetany
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a opečeme na pánvi na rozpáleném oleji z obou stran. Vyjmeme, dáme stranou. Cibuli nakrájíme na kostičky, z jablek vyjmeme jádřinec a nakrájíme na osminy. Obojí restujeme na výpeku asi 5 minut. Přidáme kari, sůl, mletý pepř a podlijeme vývarem. Opečená stehna vrátíme do pánve, zakryjeme a dusíme asi 20 minut. Pánev stáhneme z plotny a zjemníme smetanou.