ORIENTÁLNÍ KUCHYNĚ: Kuřecí prsa plněná zelím chutnají báječně i se sušenými švestkami!
Kuřecí prsíčka plněná zelím a švestkami. (nakladatelství Ikar)
9. ledna 2017 • 05:00
Další z výborných orientálních receptů je plný sušených švestek a zelí. Zaručujeme vám, že se vaši strávníci budou olizovat až za ušima!
POTŘEBUJETE:
✔ 4 kuřecí prsa
✔ sůl
✔ mletý pepř
✔ 150 g anglické slaniny
✔ 4 lžíce kysaných zelí
✔ sušené švestky
✔ olej
JAK NA TO:
Kuřecí prsa nařízneme a uděláme velké řízky. Naklepeme je, osolíme a opepříme. Na každý dáme plátky slaniny, tenkou vrstvu zelí a 3 nebo 4 sušené švestky (kdo chce, můžeme je předem naložit na chvíli do alkoholu). řízky svineme, sepneme jehlou a na rozpáleném oleji na pánvi ze všech stran opečeme. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
