Klasika, která nezklame: Olejový zajíc od čtenářky Martiny Antalové
Snadný recept na tradiční velikonoční pochoutku. Zkuste ho i vy!
POTŘEBUJETE:
3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 hrnek oleje
½ hrnku mléka
3 vejce
1 prášek do pečiva
1 lžíci rozinek
1 lžíci rumu
olej a strouhanku na formu
čokoládovou polevu
JAK NA TO:
Rozinky namočíme předem do rumu, pak smícháme všechny sypké suroviny a postupně do nich přidáme tekuté suroviny. Vymícháme těsto, které nalijeme do vymazané a vysypané formy. Dáme péct do trouby středně vyhřáté při 170 °C asi 45 minut. Zajíčka ozdobíme čokoládovou polevou.