Jehněčí kýta na česneku podle Martiny Antalové!
Nebaví vás péct stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
- 2 kg jehněčí kýty s kostí
- 8 stroužků česneku
- 2 velké cibule
- sůl
- mletý pepř
- kmín
- mleté nové koření
Kýtu odblaníme, vykostíme, naporcujeme a vložíme do pekáče. Přidáme pokrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a pečeme přiklopené při 180°C asi 70 minut. Odklopíme a necháme dopéct na barvu, podáváme s vařeným bramborem a špenátem.