Pěkně jako v armádě? Nechováme se k sobě zdvořile, šokuje Pohlreich
33 fotografií
Momentálně běží v televizi jeho nový pořad První večeře, v jehož rámci hostí ve své restauraci nezadané lidi. V této show se Zdeněk Pohlreich (64) poprvé brzdí ve svém slovníku, ale moc mu to nejde.
Známý šéfkuchař tvrdí, že drsnější projev je v gastronomii naprosto normální. „Jsem stará škola, za mě byli kuchaři tvrďáci, neexistovala politická korektnost, která dnes málem řídí naše životy. Pro mě je tenhle způsob komunikace v kuchyni přirozený,“ prohlásil Pohlreich.
Extrémně opatrný Štaidl, kde se covidem nakazil? A Pohlreich šokuje. Tváří nové seznamky!
Gastronomii Zdeněk dokonce přirovnává k armádě. „V kuchyni se funguje na rozkazy. Pracujeme ve stresu a nechováme se k sobě úplně zdvořile, abyste vy, co sedíte v restauraci, dostali kvalitní, dobré a teplé jídlo, a vůbec netušili, co se děje v pozadí,“ dodal šéfkuchař.
Zásadní rozpor v manželství Zdeňka Pohlreicha: Kvůli covidu
33 fotografií
