PROSTŘENO: Škvarková pomazánka podle Františeka Antoňů
František Antoňů (FTV Prima)
3. června 2013 • 05:00
Dobrácký Fanda plánuje obyčejné chlapské menu. Dámy se netěší na škvarkovou pomazánku. Změní názor? Vepřový vývar bodrý Moravák ho obohatí „strouhánkem“, což je jeho verze strouhání do polévky. Segedínský guláš je posledním pikantním jídlem týdne.
Škvarková pomazánka podle Františeka Antoňů
Potřebujete:
½ kg namletých škvarků, • 4 vejce natvrdo, • 1 cibule, • 3 kyselé okurky, • plnotučná hořčice dle chuti, • sůl
Škvarková pomazánka podle Františeka Antoňů • FTV Prima
Postup:
Sterilované okurky nakrájíme nadrobno, stejně jako natvrdo uvařená vejce a cibuli. Tyto suroviny dobře smícháme se zbylými ingrediencemi a podáváme s dobrým čerstvým chlebem.
