Letos bude skvělá úroda, tak... Proč nám opět zdraží potraviny?
4 fotografie
Zemědělci už letos sklidili většinu obilí a dalších plodin. Úroda by měla být lepší než v uplynulých letech. Podle expertů ale vliv na ceny potravin bude zanedbatelný či spíše nulový. Naopak údajně přijde zdražování. Na vině jsou drahé energie, růst mezd a nájmů, ale také krmiv či hnojiv.
Zemědělci do poloviny srpna stihli sklidit 705 328 hektarů základních obilnin. Agrární komora očekává, že se celkem sklidí 7,2 milionu tun. To by bylo o půl milionu tuny více než loni. Zástupci komory to v pátek oznámili na agrosalonu Země živitelka v Českých Budějovicích. Nyní je sklizeno přibližně 95 procent ploch obilovin a 99 procent ploch řepky. Letošní žně jsou nicméně výrazně pomalejší, loni touto dobou už měli farmáři pod střechou téměř veškerou úrodu.
Pozdější žně
„První kombajny vyjely letos do polí na přelomu června a července, což je zhruba o týden až dva později než loni. Brzký příchod jara sice urychlil vegetační vývoj plodin, ale následně jej mnohde zpomalily jarní mrazy a poté deštivé počasí. Tak pomalý postup žní jsme zažili naposledy v roce 2013,“ sdělil Aha! prezident Agrární komory Jan Doležal.
Hrozí plísně
„Nyní je předpověď příznivější, ale další výkyvy počasí nelze vyloučit. Pokud by deštivé počasí pokračovalo, hrozí plísně a různé houbové choroby, což znamená snížení kvality a také výnosu,“ dodal Doležal. V ohrožení jsou nejen obilniny, jako jsou třeba pšenice nebo žito. „Především u řepky je patrný vliv počasí, ještě umocněný působením škůdců, což se podle informací z terénu negativně podepisuje na výnosech,“ tvrdí Doležal.
Česko si stačí
„Letos lze očekávat větší úrodu než v loňském roce. Základních obilovin by mělo být sklizeno přes sedm milionů tun, což představuje meziroční nárůst zhruba o tři procenta,“ potvrdil Aha! odhad také Štěpán Křeček, hlavní ekonom společnosti BH Securities.
Podle agrárního analytika Petra Havla se letos sklidí například zhruba pět milionů tun pšenice, což je hlavní tuzemská zemědělská plodina. V Česku se ovšem spotřebuje jen jedna tuna. V tomto ohledu bude tedy republika rozhodně soběstačná.
4 fotografie
nechtějí.Jednak není možno každou várku kontrolovat na zakázané, ale na Ukrajině používané pesticidy, na plísně , u masa nezávadnost, nehledě na to, jak se tam se zvířaty zachází.
