Ovoce našich babiček! Pravá chuť léta v Domě ochránců
5 fotografií
Voní létem a vzpomínkami na babiččinu zahradu. Netradiční třídenní výstava začala v Domě ochránců přírody v Praze. Návštěvníci si mohou prohlédnout desítky starých odrůd třešní, višní a meruněk.
Na výstavě můžete spatřit mnoho odrůd, které v obchodě běžně nenajdeme. Ochrana starých odrůd ovoce patří mezi důležité aktivity Českého svazu ochránců přírody (ČSOP), protože pomáhá uchovat biodiverzitu – tedy druhovou rozmanitost, která je klíčová pro zdravou a odolnou krajinu. Staré odrůdy často vynikají tím, že jsou odolnější vůči chorobám, škůdcům i výkyvům počasí.
Navíc poskytují potravu a útočiště celé řadě dalších druhů, od hmyzu přes ptáky až po savce, a přispívají tak k udržení pestrého života v krajině. ČSOP proto kromě mapování a odborné práce pořádá i řadu osvětových akcí, aby lidé pochopili, proč má smysl takové staré stromy chránit a znovu vysazovat. „Hodně zahrádkářů chtělo jednu dobu pěstovat nové odrůdy a na ty staré se úplně zapomnělo. Když se nepěstují, je to problém, protože stromy se nemají jak uchovat a odrůdy se pak úplně ztratí,“ popsala organizátorka výstavy Kateřina Štrossová.
Odrůdou roku je meruňka
Milovníci šťavnatých meruněk se mohou radovat. Odrůdou roku se totiž stává Velkopavlovická meruňka.Tahle jihomoravská krasavice se pěstuje už přes 200 let a není to žádná choulostivka – přežila i legendární zimu 1928/29, kdy teploty spadly k –42 °C.
„Stromy se dožívají až 80 let a plodí krásné, sladce kořeněné meruňky s osvěžující kyselkavostí a sladkým jádrem. Jsou hodně aromatické a hodí se třeba na džemy nebo kompoty,“ řekla Kateřina Štrossová o letošním výherci. „Původně jsme mysleli, že vyhraje třešeň, ale kvůli letošní úrodě meruněk, která nebývá každý rok, jsme zvolili meruňku,“ dodala.
5 fotografií
