5 důvodů, proč jíst kiwi: Skrytá síla zdraví
Zdá se vám kiwi obyčejné? Chyba! Tento malý chlupatý zázrak ukrývá víc, než si myslíte. Nabité vitaminy, podpora trávení a dokonce i lepší spánek – to všechno vám může přinést pravidelná konzumace kiwi. Přečtěte si, proč by tento zelený poklad neměl chybět ve vaší kuchyni a jak vám může změnit život.
Zdraví v zelené slupce
1. Vysoký obsah vitaminu C
Kiwi možná vypadá nenápadně, ale jeho účinky na zdraví jsou ohromující. Tento exotický plod je bohatý na vitamin C – jeden kus obsahuje víc než doporučenou denní dávku! Právě díky tomu posiluje imunitní systém a pomáhá tělu bojovat proti infekcím.
2. Podpora trávení díky actinidinu
Navíc kiwi podporuje trávení. Obsahuje actinidinu, který pomáhá rozkládat bílkoviny a ulevuje žaludku. Pokud vás trápí nadýmání nebo těžkost po jídle, jedno kiwi může být přírodní lék.
3. Pomáhá snižovat krevní tlak
Dalším benefitem je podpora zdraví srdce. Kiwi přirozeně ředí krev a snižuje krevní tlak. Obsahuje draslík, který pomáhá vyrovnávat hladinu sodíku v těle, a tím chrání cévy. Studie Univerzity v Oslu zjistila, že 2 kiwi denně můžou snižovat riziko nadměrné krevní srážlivosti a redukovat »krevní tuk«.
4. Podpora zdravé pleti
Kiwi je také skvělým spojencem pro krásnou pleť. Díky antioxidantům chrání buňky před poškozením a zpomaluje stárnutí. Vitamin E a lutein navíc pomáhají udržet pokožku pružnou a svěží.
5. Zlepšuje kvalitu spánku
Pokud máte problémy se spánkem, zkuste si dát kiwi před spaním. Obsahuje serotonin, který zlepšuje kvalitu spánku a pomáhá rychleji usnout.
Jak zařadit kiwi do jídelníčku
- Přidejte ráno do smoothie (koktejlu)
- Nakrájejte do ovocného salátu
- Použijte jako ozdobu dezertů
- Dejte si samotné jako svačinu
- Vyzkoušejte v kombinaci se sýry
Zajímavosti o kiwi
- Kiwi původně pochází z údolí čínské řeky Jang-c’-ťiang. Dnes se pěstuje po celém světě. Růst může ve většině míst, kde je mírné klima s dostatečnými letními teplotami.
- Jméno dostalo až v roce 1974 podle novozélandského národního ptáka kivi, kterého vzhledem připomíná.
- Víte, že se může jíst i chlupatá slupka – ale většina lidí ji před konzumací loupe. Slupka obsahuje vlákninu a spoustu prospěšných látek. Stačí ji dobře omýt.
- Do Česka se kiwi vozí nejčastěji z Itálie.
- Studie z roku 1997 provedená na Rutgers University zjistila, že je kiwi výživnější než 27 druhů jiného běžně konzumovaného ovoce (jako jsou například pomeranče, banány a jablka).
