Aronie je jedna z nejzdravějších plodin našich zahrad
Aronie, černá jeřabina nebo též temnoplodec. Tato zázračná plodina konce léta léčí řadu neduhů a tělu dodá ztracenou energii. Vyzkoušejte její sílu i vy. Pokud ji nesklidili ptáci, je stále na stromech a je i nejlepší čas ji sázet.
Odkud se vzala
Rostlina pochází z východní části Severní Ameriky. V 18. století se začala kultivovat i ve Skandinávii a Rusku. Ve střední Evropě zdomácněla až později.
Jak se pěstuje
Sazenice se prodávají prostokořenné nebo v kontejneru. Kvůli pohlednému vzhledu a listům červenajícím na podzim se ale prodávají i okrasné varianty. Pro konzumaci je nejvhodnější Aronia melanocarpa. Černý jeřáb není náročný na půdu, vyhovuje mu plné slunce i polostín a je mrazuvzdorný. Sází se v září a plodí od konce srpna do konce září. Dorůstá výšky až 4 metry. Plodí dva až tři roky po vysazení.
Plot i pomoc
Na zahrádce udělá černá jeřabina velkou parádu i jako živý plot, především díky listům, které se na podzim barví do výrazné rudé barvy. Je také nenáročná a velmi odolná. Nejcennější jsou ale její zdravotní účinky. Čerstvá šťáva z jejích plodů pomáhá proti celé řadě neduhů a ne nadarmo se řadí mezi superpotraviny.
Zdravotní účinky
Bojuje proti rakovině – některé vědecké studie naznačují, že plody aronie mohou díky vysokému obsahu antokyanů pomáhat při boji s rakovinou střev a rakovinou prsu.
Zlepšuje srdeční obtíže – aronie pomáhá bojovat proti vysokému cholesterolu a triglyceridům v krvi. Podle jedné studie dokáže i zlepšovat vysoký krevní tlak.
Pomáhá proti cukrovce – šťáva z aronie snižuje hladinu glukózy v krvi a bojuje proti inzulinové rezistenci. Zároveň posiluje imunitní systém a snižuje zánět spojený s diabetem.
Nejbohatší na antioxidanty – černý jeřáb je nejbohatší zdroj antioxidantů. Především polyfenolů. Díky tomu pomáhá bojovat s nejrůznějšími záněty v těle, podporují a posilují imunitní systém.
Bohatá na živiny – tělu dodává řadu živin. Malé bobulky jsou plné vitaminu C, manganu, vitaminu K nebo vlákniny. Obsahují i kyselinu listovou, vitamin A, vitamin E nebo železo.
