Musíte vědět! 17. října 2007 • 02:00
Začal se prodávat průhledný fernet!
PLZEŇ – Milovníci tradičního českého fernetu se asi budou divit. Plzeňská likérka totiž na trh uvádí zcela nový Fernet Stock 8000. Jde o průzračný nápoj, jehož základem je stejná směs čtrnácti bylinek jako u tmavého fernetu. A přibudou i další.
..
„Bude se dále destilovat a poté míchat s dalším destilátem z vysokohorských bylin, lihem, speciálně upravenou vodou a malým množstvím cukru,“ vysvětluje zástupce výrobce Jiří Janoušek. Poté probíhá závěrečné vymražení nápoje a pomalá filtrace. Následuje měsíční zrání ve smaltovaných tancích. V novém fernetu bude celkem 35 bylin, např. anýz, pelyněk, jalovec, kardamom a galgan. Ve srovnání s klasickým fernetem bude jiná i chuť a obsah alkoholu (jen 35 procent). Láhev nového fernetu bude z čirého skla a průhledná bude i etiketa.
Rozdíl mezi tradičním a novým fernetem Počet bylinek: 14 35Chuť: hořká bylinné aroma přichází až po chvíli Barva: temně hnědá křišťálově průzračnáObsah alkoholu: 40 % 35 %Cena za litr: 263 Kč 250 Kč
