Petr (52) z Hodonína byl hodinu v lese: Našel hřib jako deštník!
Nejenom jako slunečník pro slimáka, ale i deštník pro malé dítě! Takový úlovek v polovině června vášnivý houbař Petr Essender (52) z Hodonína nikdy nedonesl. Plný koš maxi pravých hřibů nasbíral za pouhou hodinu.
Našel je ve smíšeném lese nedaleko Hodonína. „Některé rostly přímo u cesty a byly velmi dobře vidět. Navíc jsou zdravé, takže můžu houbaření všem doporučit,“ řekl Aha! nálezce 32 praváků.
Všechny houby hned zamrazil. „Nabalil jsem je do sáčků a až budu mít chuť, vezmu si je. Dělám z nich smaženici, dávám je do omáček a pod maso. Hlavně z nich ale dělám chutney, které dávám k orestovaným kostkám plecka s rýží. Recept ale nikomu neprozradím,“ usmíval se Essender.
Mykolog Václav Koplík: Hledejte na okrajích lesů
Které druhy nyní nejvíc rostou? Podle uznávaného mykologa Václava Koplíka z Ratíškovic mohou houbaři najít v lese hřiby dubové, holubinky, bedly a muchomůrky růžovky. Mimo les jsou závojenky podtrnky a pečárky, občas ještě je i čirůvka májová. U sídlišť roste špička obecná. Ideální je hledat na okrajích lesů, nebo v řídkých porostech, kam pronikly srážky.
Výzva čtenářům
Zašli jste do lesa, přinesli jste plné koše? Pochlubte se. Vyskládejte houby na deník Aha!, vyfotografujte je a pošlete e-mailem na: aha@aha.cz
Mykolog Václav Koplík: Hledejte na okrajích lesů
Foto:
Foto čtenáře Aha!
