Zdraví i dobroty z levandule: Sirupy, oleje, masti!

Kráska ze Středozemí
*Lidově se jí říká spikrnát, dulenka i devandule. Jde o vytrvalý polokeř a původně se vyskytovala jen ve Středozemí. Postupem času se však rozšířila i k nám. Lze ji pěstovat v nádobách nebo volně na zahradě. Její vůně odpuzuje nepříjemný hmyz, jako jsou mšice, komáři a svilušky.
*Účinnými látkami této aromatické rostliny jsou silice, třísloviny, barviva, hořčiny a pryskyřice. K léčení se používá pouze květ.

Léčivé účinky
- odstraňuje úzkosti, deprese a stres
- zmírňuje menstruační bolesti
- preventivně působí proti křečím
- urychluje hojení popálenin a jizev
- má protizánětlivé účinky
- zmírňuje lupenku

Vezměte ji do kuchyně
S levandulí v pokrmech buďte opatrní. Je hodně aromatická a při větší koncentraci chutná hořce. Využívají se květy i sušené lístky. Hodí se k pečenému masu, do polévek, pečiva i do dezertů. Skvělé jsou s ní kompoty, a také marmelády, kdy ke konci vaření přidáte lehce fialových květů.

Domácí sirup
Potřebujete: 3 citrony, 1 kg cukr krystal, 500 g levandulových květů a stonků, 3 celé skořice, 1 litr vody.
Postup: Stonky opláchněte a dejte do hrnce s vodou. Přidejte nakrájené citrony, skořici a směs přiveďte k varu. Vařte 15 minut. Odstavte a nechte 24 hodin odpočinout. Následně sceďte a přiveďte opět k varu. Za stálého míchání přisypejte cukr a vařte do požadované hustoty. Plňte do čistých lahví.

Masážní olej
Potřebujete: 250 g sušených květů, 1 litr kvalitního oleje, uzavíratelnou lahev, jemný cedník nebo plátno.
Postup: Květy vložte do lahve a zalijte olejem tak, aby byly zakryté. Nechte 14 dní louhovat při pokojové teplotě. Pak přeceďte a skladujte na tmavém a chladném místě. Olej je možné použít k masážím a pro léčbu popálenin.

 
Hojivá mast
Potřebujete: 20 dkg vepřového sádla, 50 g včelího vosku, 125 g čerstvých květů levandule, gázu.
Postup: Do kovové nádoby vložte sádlo a včelí vosk, pak zahřejte sádlo a včelí vosk asi na 80 °C. Přidejte natrhané květy a 10 minut míchejte. Směs nechte do druhého dne uležet. Následně ji rozehřejte a přeceďte přes gázu. Mastičku přendejte do kelímků, skladujte ve tmě a v chladu.

Odpuzovač hmyzu
Silné aroma levandule odpuzuje moly a také komáry. Sušené květy vložte do látkového pytlíčku a vložte do skříně. Provoní vám prádlo a zaženou moly. Pokud chcete odehnat komáry, zapalte suchou větvičku levandule. Vězte, že se odstěhují o dům dál.