Léčivé byliny pomohou vašemu tělu i kapse: Nasušte si zdraví!
6 fotografií
V srpnu už chtě nechtě musíme myslet na konec léta a sklizeň. Právě teď můžete nasbírat mnoho užitečných bylin, které vám budou dávat zdraví až do příštího léta.
Které byliny sbírat koncem léta?
*Nesbírejte víc bylin, než stačíte správně usušit a za rok spotřebovat, časem ztrácejí sílu.
*Pokud jich máte hodně, můžete si sběrem léčivek i přivydělat. Byliny však musíte nabízet ve velmi dobré kvalitě.
Aby se sklizeň vydařila...
Sušení bylin je tak trochu magie. Ať už rostliny sušíte pro sebe, nebo do výkupu, nezapomeňte dodržovat základní zásady.
* Sbírejte za suchého počasí.
* Listy otrhávejte před rozkvětem rostliny.
* Květy sdrhujte v době plného květu, nebo na počátku kvetení.
* Nať trhejte na počátku rozkvětu.
* Plody a semena sbírejte zralé.
* Kůru sbírejte na jaře nebo na podzim za vlhkého počasí.
* Sbírejte jen v čistých lokalitách, nikdy však v přírodních rezervacích.
* Nesbírejte poškozené či nemocí napadené rostliny.
Jak sušit?
* K sušení potřebujete suché a větrané místo, plachty, plechy, tácy, provázek, dózy na uchovávání bylin.
* Listy, květy a květenství je nejlepší sušit volně na vzduchu.
* Ideální je půda nebo podkrovní místnost, kde vzduch proudí a vlhkost a teplota vzduchu je stálá. Sušení v místnostech, kde spí lidé, se nedoporučuje, byliny mohou být silným alergenem.
* Umělým teplem sušte jen kořeny. Můžete využít sušičku nebo to zkusit ve vlažné troubě.
* Byliny s natí sušte v menších otýpkách a ty s masivnějšími stonky obracejte. Když seschnou, můžete je umístit třeba na síto, tím ušetříte místo.
* Dobře usušené byliny se při promnutí lámou a praskají. Pak je můžete uskladnit. Ideální jsou skleněné lahve se šroubovacím, nebo zabroušeným uzávěrem, v plátěných sáčcích mohu byliny napadnout moli. Nezapomeňte sklenice popsat a skladujte je v temnu.
3 bylinkové »bomby«
Čaj z dobromysle
Příprava: Jednu čajovou lžičku dobromyslové nati zalijte 0,2 l vroucí vody. Nechte 10 minut louhovat, sceďte a ještě teplý čaj vypijte.
Použití: Na nachlazení a infekční nemoci. Dá se použít i jako obklad na špatně se hojící rány.
Borůvkový výluh
Příprava: Dvě polévkové lžíce sušených listů zalijte horkou vodou (asi 1/4 litru) a nechte pod pokličkou louhovat zhruba půl hodiny.
Použití: Na výplachy úst při zánětech dásní a bolestech zubů.
Vřesový čaj na klouby
Příprava: Dvě polévkové lžíce sušeného květu zalijte půl litrem vroucí vody a nechte 15 minut louhovat. Přeceďte a pijte 2x denně po dobu 3 měsíců, střídavě každý druhý týden.
Použití: Na chronický zánět kloubů.
6 fotografií
