Ďábelská vlnka na jehle podle Jany Remkové!

Nebaví vás vařit stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
- 2 větší plátky vepřové kýty
- 2 chilli papričky
- 1 sterilizované žampiony
- 100 g anglické slaniny
- sůl
- mletý pepř
- Na marinádu:
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíci sójové omáčky
- 3 stroužky česneku
Vždy napíchneme žampion, propíchneme a do ohybu napíchneme kolečko chilli papričky a zase žampion. Na jednu jehlu se vejdou cca 2 proužky kýty. Jehly s masem položíme na pekáč a podlijeme vodou. Pečeme, až je maso měkké, cca hodinu při 200 °C, podle potřeby podléváme.