Kuřecí prsa v sýrové omáčce se zeleninovými knedlíky podle Romany Rubášové!
Kuřecí prsa v sýrové omáčce se zeleninovými knedlíky. (Foto: ara)
4. dubna 2017 • 05:00
Nebaví vás vařit stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
- 2 kuřecí prsa
- sůl
- mletý pepř
- 1 cibuli
- máslo
- olej
- 250 ml smetany na vaření
- 4 trojúhelníčky taveného sýra
- mletou sladkou papriku
Na knedlíky:
- 2 mrkve
- 2 cukety
- 4 vejce
- 100 g strouhaného sýra
- 3 lžíce sušeného mléka
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájená prsa, osolíme a opepříme, orestujeme. Po chvíli přidáme papriku, smetanu, nastrouhaný sýr a nakonec plátek másla. Zeleninu nastrouháme najemno a vymačkáme z ní vodu, osolíme a opepříme, přidáme vejce, sušené mléko a strouhaný sýr. Promícháme. Malé mističky vymažeme olejem a naplníme směsí, uvaříme ve vodní lázni asi 20 minut (podle velikosti mističek) nebo 15 minut v mikrovlnce.
