Pečená kachna s bramborovým knedlíkem a zelím podle Tomáše Miky!

POTŘEBUJETE:

• 1 kachnu
• sůl
•  kmín
• 1 velkou sklenici červeného sterilovaného zelí
• 800 g brambor
• 1 vejce
• 150 g solamylu
• 150 g hrubé mouky
• 1 cibuli
• 1 bramboru na zahuštění zelí

MŇAM! Hitparáda receptů pro lepší den

Osvědčené rychlovky: Špagety s mletým masem a omáčkou podle Ivany Bartuškové

Celý článek

.

Na sádle zpěníme cibuli, přidáme zelí, kmín, sůl a dusíme doměkka. Pak přidáme na jemno nastrouhanou bramboru, povaříme a dochutíme cukrem, v případě potřeby octem. Brambory si oloupeme, nakrájíme, uvaříme téměř doměkka, pak slijeme vodu, rozšťoucháme je, přidáme škrob, vejce, sůl a mouku a tvoříme kuličky, které zavařujeme asi deset minut v osolené vodě.

MŇAM! Hitparáda receptů pro lepší den

Sladké dobroty: Kakaové muffiny s tvarohem podle Veroniky Poláčkové

Celý článek

.