Borůvky a ostružiny: Hrnkový koláč s ostružinami
POTŘEBUJETE:
1 hrnek celozrnné mouky
1 prášek do pečiva
¾ hrnku třtinového cukru
2 lžičky vanilkového extraktu
1 vejce
1 lžíci amaretta
1/3 hrnku oleje
1 hrnek mléka
ostružiny
mandle
Smícháme sypké přísady, pak postupně přidáme tekuté a připravíme hustší těsto. Nalijeme ho do máslem vymazané a moukou vysypané forma a navrch rozmístíme ostružiny. Posypeme mandlemi a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C zhruba 40 minut.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 33.