Recept na třenou bábovku podle Magdaleny Dobromily Rettigové
Cukroví je snědené, upečte si bábovku!
Utřeme 14 dkg přehřátého a 14 dkg čerstvého másla až se zpění, přimícháme po sobě tři vejce a žloutek, přidáme 7 dcl mouky, trochu soli, asi 2 dcl sladké smetany, 7 dkg cukru, 3½ dkg oloupaných a nudličkovitě nakrájených mandlí, tři lžíce dobrých kvasnic, špetku muškátového květu, ostrouhanou kůru s celého citronu a dobře těsto vyboucháme. Pak je vlijeme do formy vymaštěné přehřátým máslem a vysypané strouhanou houskou. Bábovku dáme na teplo zkynout a upečeme ji v nepříliš horké troubě.
Více nápadů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 2.