Pohlreichovi v patách: Na Polívkově farmě teď servírují »rakovinu«!
Restaurace na farmě Bolka Polívky (63) sice od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha (55) získala v pořadu »Ano, šéfe!« hvězdu kvality, ale zdá se, že to bylo ocenění spíš »ze známosti«! Pár neděl po natáčení by si restaurace U klauna zasloužila nálepku kvality strhnout. Jeho kuchařský tým totiž návštěvníkům servíruje »rakovinu«! Topinky, které náš redaktor dostal k tataráku, byly černější než svědomí Bolkova personálu.
Nadšení v kuchyni na Polívkově farmě v Olšanech u Brna po udělení Pohlreichovy hvězdy nevydrželo dlouho a s kvalitou jídla to není žádná sláva. Může se vám stát, že dostanete tatarák s topinkami spálenými na uhel, samozřejmě otočenými na dřevěném prkénku tou lepší stranou nahoru, jak se to o víkendu stalo našemu redaktorovi. „Kuchařka z pořadu Ano, šéfe! tady ještě dělá, ale topinky připravoval někdo jiný. Nevšimla jsem si toho. Jestli chcete, uděláme vám jiné,“ chlácholila nás servírka.
Takové topinky by určitě nepozřel ani zdejší Bolkův velbloud Paša. U klauna to holt jaksi nefunguje. Ještě, že mim mezi hosty občas zavítá sám, kdo ví, zda by tady nebylo jinak pusto a prázdno! Možná by si měl Bolek na své farmě konečně zjednat pořádek, pokud mu tedy na kuchyni vůbec záleží...