Vánoční pečení: Londýnské řezy
POTŘEBUJETE: 200 g polohrubé mouky, 140 g másla, 70 g cukru krystal, 3 žloutky, rybízovou zavařeninu
Na ořechovou směs: 3 bílky, 100 g moučkového cukru, 40 g mletých vlašských ořechů
POSTUP: Z mouky, másla, cukru a žloutků vypracujeme hladké těsto, které pomocí válečku přeneseme na plech s pečicím papírem. Těsto potřeme rybízovou zavařeninou. Bílky ušleháme, vmícháme cukr a ořechy a směs natřeme na zavařeninu. Plech dáme do předehřáté trouby. Pečeme při 180 °C dorůžova po dobu cca 20 -30 minut. Po zchladnutí nakrájíme na trojúhelníčky nebo čtverečky.
Více vánočních receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy i na našem webu.