Vánoční pečení: Šlehané linecké
POTŘEBUJETE: 750 g hladké mouky, 250 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, citronovou kůru, 500 ml smetany ke šlehání, 50 g másla, 1 žloutek
POSTUP: Žloutek utřeme s máslem a moučkovým cukrem, přidáme vanilkový cukr, mouku, strouhanou citronovou kůru a smetanu. Vypracujeme těsto a necháme ho odpočinout alespoň dvě hodiny v chladu. Poté ho rozválíme, vykrájíme tvary a na plechu s pečicím papírem upečeme dorůžova. Cukroví můžeme slepovat zavařeninou nebo krémem.
Více vánočních receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy i na našem webu.