Recepty do stovky: Pórkový nákyp
Pórkový nákyp (Shutterstock.com)
18. června 2014 • 05:00
Léto se blíží a vhod přijdou i lehčí zeleninová jídla!
Recepty do stovky: Pórkový nákyp
Potřebujete
1 pórek, 100 g anglické slaniny, 4 vejce, 2 dl mléka, 2 lžíce hladké mouky, sůl, pepř, olej
Postup:
Anglickou slaninu nakrájejte na kostičky a dejte opéct na pánvi. Na nich duste pórek pokrájený na kolečka. Mezitím si v misce rozšlehejte vejce s mlékem a hladkou moukou, osolte a opepřete. Do tukem vymazaného pekáčku vysypte podušený pórek s anglickou slaninou a zalijte rozšlehanými vejci. Pečte při mírnější teplotě asi 45 minut. Střed by měl být tuhý a okraje mírně dohněda.
Tip: Před dopečením je možné nákyp posypat strouhaným sýrem.
Cena cca 60 Kč
