Sladké dobroty: Rychlé tvarohové koblížky podle Anety Bartuškové

Máme chuť si trochu »zahřešit«? Vytáhněte plechy, formy, pekáčky a pustťe se do sladkého vaření! Koláče, pletýnky nebo koblihy potěší nejen vás, ale i všechny okolo!
Rychlé tvarohové koblížky podle Anety Bartuškové
Potřebujete
1 tvaroh ve vaničce • 2 vejce • 1 lžíci rumu • 250 g polohrubé mouky • 1 lžíci cukru • špetku soli • 1 prášek do pečiva • citronovou kůru • mléko • olej na smažení
Na obalení:
moučkový cukr • vanilkový cukr • mletou skořici
Postup:
Tvaroh, vejce, mléko a rum vyšleháme. Potom přidáme mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl a citronovou kůru. Promícháme a lžící vykrajujeme menší koblížky. Vkládáme je do rozpáleného oleje, kde je zvolna smažíme. Horké obalujeme v moučkovém a vanilkovém cukru, můžeme přidat mletou skořici.