Rychlovky za pár korun: Krupicové bosáky s uzeným podle Vlasty Zálešákové | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

pondělí 20. května 2024

Svátek slaví Zbyšek, zítra Monika

Rychlovky za pár korun: Krupicové bosáky s uzeným podle Vlasty Zálešákové

Krupicové bosáky s uzeným
Krupicové bosáky s uzeným (Profimedia.cz)

No řekněte sami, nechutná snad každému poctivá česká bramboračka, škubánky nebo knedlíčky? Dnes vás ale naučíme další jídla, které nezruinují vaši peněženku a přitom vám zachutnají.

Potřebujete

500 ml vody ✦ 6 lžic oleje ✦ sůl ✦ 250 ml hrubé krupice ✦ 250 g uzeného masa ✦ mletou sladkou papriku

 

Postup

Vodu s olejem a se solí přivedeme k varu. Stáhneme na nejslabší plamen a za stálého míchání vsypeme krupici. Pokračujeme v míchání, dokud se neutvoří jednolitá koule – trvá to asi 2 až 3 minuty – která se nelepí ke stranám hrnce.

Nadrobno nakrájené uzené opečeme na pánvi s olejem a vmícháme do těsta. Velkou lžící pak vykrajujeme knedlíčky, které zprudka opečeme – nejlépe na tuku po uzeném – a lehce poprášíme paprikou. Podáváme s kysaným zelím.

 

 

 

 

 

 

 

Autor:  dos

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.