Odlehčené recepty: Špenátová polévka | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

pátek 29. března 2024

Dnes je Velký pátek / Taťána, zítra Arnošt

Odlehčené recepty: Špenátová polévka

Fotografie
Fotografie (internal)

Tak pojďme zase jednou uvařit v duchu zdravé, lehké a samozřejmě delikatesní kuchyně. Ano, když už se zaobíráme odlehčením jídelníčku a tak trochu i dietami, zkusme podle čínských doporučení rozhodně rýži. A podle severoamerického menu třeba zase luštěniny…

Špenátová polévka

Potřebujeme

300 g čerstvého špenátu • 40 g rostlinného tuku • 1 cibule • 40 g hladké mouky • 500 ml mléka • sůl • sepř • 4 stroužky česneku

Postup

Špenát vložíme do malého množství vařící osolené vody a povaříme asi 10 minut. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme mouku a připravíme jíšku. Zalijeme vývarem ze špenátu a povaříme 13 minut i s mlékem a litrem vody, přidáme česnek, špenát a znovu povaříme 5 minut.


Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.