Tipy na letní saláty: Rukolový
Že nemáte v parné výhni chuť na teplá jídla a hotovky? Není divu! Proč navíc trávit čas u plotny, když je venku tak krásně?! Vyzkoušejte recepty na netradiční saláty, které osvěží a zaženou i hlad.
Rukolový
Potřebujete:
Čerstvou rukolu • 200 g ředkviček • ½ jablka • petrželku • šťávu z 1 citronu • olivový olej • sůl, pepř
Postup
Ingredience nakrájejte, smíchejte, opepřete, osolte a bohatě zakápněte olivovým olejem a citronovou štávou. Tenhle salát vydrží svěží v lednici celý den. Nejlépe chutná v kombinaci s rybou nebo kuřecím masem.
+ 2 tipy na zálivky
Koktejlová
• 2 lžíce rajčatového protlaku • 75 g netučného tvarohu • 150 g smetany • sůl • pepř • worcester
Jogurtová
• netučný jogurt • sůl • polévková lžíce bylinkového octa • hrst posekané koprové nati
