Nejlepší vánoční cukroví 2012: Mocca dortíčky podle Evy Přecechtělové | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

neděle 14. srpna 2022

Svátek slaví Alan, zítra Hana

Nejlepší vánoční cukroví 2012: Mocca dortíčky podle Evy Přecechtělové

Mocca dortíčky podle Evy Přecechtělové
Mocca dortíčky podle Evy Přecechtělové (Profimedia.cz, ara)

Už vaši rodinu omrzely pořád dokola se opakující druhy vánočního cukroví? Překvapte jim letos překvapení a inspirujte se recepty čtenářů magazínu Aha! + TV.

Potřebujete:
200 g hladké mouky • 140 g másla nebo tuku • 60 g mletého cukru • 2 žloutky • 1 lžičku mleté zrnkové kávy
Na krém:
2 malá vejce • 120 g krupicového cukru • 250 g másla • mletou zrnkovou kávu • rum • pikantní džem
Na ozdobu:
bílou čokoládovou polevu • tmavou čokoládovou polevu

Postup:
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a dáme na chvíli do chladna. Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka, dáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Mezitím vejce s cukrem vyšleháme ve vodní lázni, změklé máslo našleháme a vmícháme do něj vaječnou hmotu, pak přidáme kávu a rum. Vychladlá kolečka slepujeme krémem a do středu každého dáme trochu džemu. Dortíčky poléváme bílou čokoládovou polevou a po zaschnutí zdobíme tmavou čokoládou.

Facebook recepty:gallery:false:false:false




Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.