Recepty 18. prosince 2011 • 12:00
20 receptů na bramborový salát!
7 fotografií
O tom, že na štědrovečerní stůl patří bramborový salát, asi nikdo nepochybuje. Každá rodina má svůj recept, který si předává z generace na generaci, případně ho vylepšuje.
Pokud ale letos toužíte po změně, můžete se inspirovat našimi recepty – některé jsou variantou klasického salátu, jiné jsou inspirovány zahraničními kuchyněmi a jsou hodně netradiční. Troufnete si na některý?
Klasický bramborový salát
POTŘEBUJETE: ✦ 600 g brambor ✦ 150 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) ✦ 3 vejce ✦ 1 cibuli ✦ 4 sterilované okurky ✦ sůl a mletý pepř ✦ lák z okurek ✦ majonézu ✦ plnotučnou hořčici
Brambory ve slupce a kořenovou zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka, vejce uvaříme natvrdo. Pak vše nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájenou cibuli a okurky, majonézu a plnotučnou hořčici. Promícháme, přidáme lák z okurek a dochutíme dle potřeby solí a pepřem. Necháme odležet nejlépe do druhého dne.
Další recepty na bramborové saláty najdete ve fotogalerii...
7 fotografií
