Sladké dobroty: Bábovka s tvarohem a jahodami podle Martiny Antalové

Bábovka s tvarohem a jahodami podle Martiny Antalové

Potřebujete

300 g polohrubé mouky • 150 g cukru krupice • 1 vanilkový cukr • 2 lžičky prášku do pečiva • 120 g rozpuštěného másla • 300 ml mléka • 1 lžíci kakaa • 5 jahod tuk a mouku na formu

Na tvarohovou náplň:

250 g měkkého tvarohu • 100 ml mléka • 1 vanilkový pudink • 1 vanilku • 3 lžíce cukru krupice

Postup:

Mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva smícháme, přilijeme mléko a rozpuštěné máslo. Vymícháme hladké těsto, část dáme do jiné misky a obarvíme kakaem.  Ze suroviny na tvarohovou náplň vymícháme hladký krém. Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, nalijeme  do ní polovinu světlého těsta, pak polovinu tmavého těsta a následuje tvarohová náplň. Na ni poskládáme pokrájené jahody, nalijeme tmavé těsto a nakonec světlé těsto. Formu dáme do předehřáté trouby 180 °C a pečeme cca 55 minut.

Recepty

Sladké dobroty: Rychlé tvarohové koblížky podle Anety Bartuškové

Celý článek

.