Rychlovky za pár korun: Smažené kuřecí kousky ve vinném těstíčku
Smažené kuřecí kousky ve vinném těstíčku (Profimedia.cz)
18. září 2014 • 05:00
No řekněte sami, nechutná snad každému poctivá česká bramboračka, škubánky nebo knedlíčky? Dnes vás ale naučíme další jídla, které nezruinují vaši peněženku a přitom vám zachutnají.
Smažené kuřecí kousky ve vinném těstíčku
Potřebujete
8 ks kuřecích kousků (křídla a paličky ze stehen), sůl, olej na smažení
Na těstíčko:
50 – 100 ml bílého vína, 2 vejce, hladkou mouku, kokosovou moučku
Postup
Z vajec, mouky, špetky kokosové moučky a vína vymícháme hladké těstíčko. Křídla a spodní paličky omyjeme, osušíme a osolíme. Namáčíme je v připraveném těstíčku a ihned smažíme ze všech stran na vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Přebytečný tuk odsajeme ubrouskem. Podáváme s bramborovou přílohou nebo s pečivem a zeleninou.
