Rajčata až do nebe, i když venku mrzne? Jde to! | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

středa 25. května 2022

Svátek slaví Viola, zítra Filip

Rajčata až do nebe, i když venku mrzne? Jde to!

Monika Zábojníková kontroluje kulatá rajčátka jménem Střapáček.
Monika Zábojníková kontroluje kulatá rajčátka jménem Střapáček. (Foto Aha! – Karel Janeček)

Paní Zima ještě vystrkuje drápky, v Dolní Lutyni na Karvinsku jsou už téměř 12 metrů vysoké rostliny rajčat obaleny červenými, žlutými a oranžovými plody. Denně jich ve skleníku otrhají čtyři tuny.

Na 11,5 hektarech dozrává úroda čtyřikrát ročně, první sklizeň začíná právě nyní. „Rajčata jsou pěstovaná v kokosovém substrátu,“ popisuje manažerka farmy Bezdínek Monika Zábojníková (39). Místo postřiků používají zahradníci dravé ploštice, dá se tak nadneseně říct, že hodní broučci likvidují ty zlé. Opylení mají na starosti zase čmeláci, kteří mají úly pod záhony. Na kilo vonících plodů spotřebuje rostlina 15 litrů vody. „U polní produkce jde řádově o stovky litrů,“ dodala Zábojníková.

Zdravější vařená

Rajčata obsahují antioxidant lykopen, který chrání před rakovinou. Nejvíc ho lidské tělo dokáže získat z tepelně upravených plodů.

Přečtěte si

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.