První burčák už je k mání! Litr přijde na...
Milovníci burčáku se dočkali. První stovky litrů lahodného moku jsou k dostání na třech místech v okolí jihomoravských Valtic. Vinař Miloslav Machuča nabízí ve stáncích burčák z raných hroznů odrůdy Irsai Oliver.
Dodáváme i do prodejen v okolí, pokrytou máme oblast od Valtic přes Lednici až k Dolním Dunajovicím,“ prozradil Machuča. Ten pokračuje v rodinné tradici a hospodaří na šesti hektarech vinohradnických tratí. „Úroda hroznů je letos výborná, měly dostatek vody i slunce,“ řekl Aha!. O první burčák je očividný zájem, litr přijde na stánku na 70 korun. Motoristé, kteří zastavují na okraji Valtic, vesměs sáhnou rovnou po dvoulitrové láhvi. „Včera jsem o prvním burčáku slyšela, dneska jsem se musela zastavit. Je to libůstka manžela, já si spíš jen cucnu,“ usmívala se při nákupu Soňa Veselá z Hodonínska. Burčákovou nabídku u silnic už za pár dní rozšíří další vinaři. V plném proudu jsou totiž sběry dalších raných odrůd jako Solaris, nebo muškát moravský.
Omezení prodeje
Český vinařský zákon stanoví, že pod názvem burčák se smí prodávat výhradně produkt vyrobený z letošních tuzemských hroznů révy vinné. Prodej je omezen obdobím od 1. srpna do 30. listopadu. Ustanovení omezující původ hroznů na Českou republiku napadla Evropská unie, podle ní je v rozporu s pravidly volného obchodu.
