Salmonelová várka polského kuřecího: Mířilo do škol i restaurací
Polské kuřecí maso ze stejné šarže jako to, kde veterináři našli salmonelu, zamířilo do škol a restaurací. Veterináři nyní zjišťují, kolik se ho dostalo až na talíře strávníků.
Celkem se masa do Česka v této šarži dostalo přes 4,5 tuny. Z toho 2 tuny zamířily do Olomouckého kraje. Další zásilky putovaly do Ústeckého, Zlínského a Královéhradeckého kraje. Veterináři už ve čtvrtek oznámili, že našli salmonelu v mase v lounském velkoobchodním skladu Petr Novotný – Gastroplus. Šlo o zásilku 1200 kilogramů mražených kuřecích stehen z Polska. Bakterie salmonely vyvolávají průjmy a lze je zničit dostatečnou tepelnou úpravou alespoň 70 stupňů po 10 minut.
V Česku kvůli zásilkám podezřelého polského masa platí mimořádná opatření a zpřísněné kontroly. Důvodem byl nález salmonely ve zhruba 700kilogramové zásilce hovězího z Polska. Přísnější kontroly se ale nelíbí Evropské komisi, která je považuje za nepřiměřené. Chce proto, aby je Česko zrušilo, což ale ministerstvo zemědělství odmítá. „Prioritou je pro nás ochrana našich spotřebitelů. S ohledem na současnou situaci považujeme kontrolu zdravotní nezávadnosti hovězího masa z Polska za nezbytnou,“ sdělil Aha! mluvčí rezortu Vojtěch Bílý. Komise ale varuje, že pokud Česko opatření nezruší, dá celou věc k projednání Stálému výboru pro potraviny. Ten by mohl v hlasování rozhodnout, že musíme přijaté kroky zrušit.
