Češi hledají ochlazení: Třeba...netradiční zmrzliny!
17 fotografií
Teploměry se šplhají ve stínu přes třicítku a lidé po celém Česku hledají, jak se ochladit či osvěžit. Tradičně sahají i po zmrzlině. Jaká je nejoblíbenější, kolik jí vylížeme a jaké jsou nejméně tradiční příchutě?
Nejoblíbenější příchutí zmrzliny v Česku je vanilková, nejraději ji má 30 procent Čechů. Na druhém místě se drží čokoládová, kterou preferuje čtvrtina lidí, a třetí je pistáciová, která vede převážně mezi muži. U žen je nejoblíbenější jahodová.
V Česku už dávno neplatí, že se dětí na točenou a kopečkovou. Zmrzlináři jsou pořádně hraví! Vymýšlí novinky a lákají na velmi podivné příchuti. Možná i díky zvědavosti a touze ochutnat je, připadá na hlavu, nebo spíš na jazyk, každého Čecha 3,2 litru za jeden rok.
Brno: Veganská
Porce: 30 Kč
Čokoládová s kandovaným pomerančem, rakytníková, zmrzlina z datlů, meruňka s medunkou, grepová, citrusová s thajskou bazalkou, mojitová. Ryze veganské zmrzliny mají zprvu nezvyklou chuť, spousta mlsounů ale přiznává, že si je zamilovala a věrně se vrací.
Pardubice: Špachtlovaná
Porce: 20 Kč
Není točená, ani kopečková, ale špachtlovaná! „Má hustší konzistenci a je v ní větší podíl ovoce a smetany. Proto se nabírá špachtlí,“ popsal zmrzlinář Zdeněk Pavlis, jenž našel inspiraci v Itálii. Každý den ji nabízí v osmi často neobvyklých chutích, které obměňuje. Včera byla k mání maková, zázvorová, ricottová s fíky či se slanými arašídy.
Loštice: Tvarůžková
Porce: 30 Kč
Vyrábí a prodává se na jediném místě na světě a to v mecce tvarůžkářství v Lošticích na Olomoucku. „Je to zvláštní spojení sladkého se slaným. Chutná jako normální zmrzlina a jako tvarůžky,“ tvrdí Natálie Bohlová (21). Receptura je chráněna patentem, základem je smetana, plnotučné mléko, tvaroh a z třiceti procent tvarůžky.
Stráž pod Ralskem: Uzená
Porce: 16 Kč
Dosud ve zmrzlinárně vyrobili 300 druhů zmrzliny a každý den mají až 140 příchutí. Zní to možná neuvěřitelně, ale dáte si tam příchutě balkánský sýr, čabajku, moravské uzené, svíčkovou, křenovou, koprovou či mrkvovou.
Víte, že...
...největšími konzumenty zmrzliny jsou s 28 litry za rok Novozélanďané, na druhém místě jsou Američané? Češi zkonzumují zhruba 3,2 litru na osobu a rok.
Meteorologové: Písek ze Sahary
Do Česka nepřestává proudit horký vzduch ze Sahary, až do pondělí musíme počítat s tropy. A při bouřkách může padat žlutý déšť. „Jižní proudění zesiluje a není vyloučeno, že se až k nám dostane zvířený písek z největší pouště,“ říká meteorolog Rudolf Kovařík.
Jak bude?
Dnes: 27 až 31 °C
Zítra: 28 až 32 °C
Sobota: 28 až 32 °C
Neděle: 27 až 31 °C
Pondělí: 29 až 33 °C
17 fotografií
